Lors du pressage des noix, nous récupérons le tourteau et la pâte de noix que nous mélangeons avec un soupçon de fleur de sel. Ce beurre d’oléagineux saura surprendre vos invités lors de vos apéritifs sur du pain grillé accompagné d’une tranche de chèvre ou autre fromage, ou bien dans une pâte à cookie, dans une poêlé de légume et sur de la viande en fin de cuisson.
Ingrédients : Noix (98%), Fleur de sel (2%)
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 680 Kcal, protéines 15.6 g, glucides 7 g, lipides 67.13 g
Conservation au frais après ouverture
Poids du produit : 225 ml
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